SASTOJCI
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 100 ml mlijeka
- 125 g maslaca
- 300 g brašna
- 3 male kašićice praška za pecivo
- 5 jabuka srednje veličine
PRIPREMA
- rastopiti maslac / buter
- dodati mlijeko i zagrijavati sve dok ne prokuha
- umutiti jaja sa šećerom
- dodati zagrijani maslac i mlijeko potom ponovo mješati
- s’malo brašna izmješati prašak za pecivo
- potom dodati svo brašno u smjesu i dobro izmješati
- za podlogu koristiti papir za pečenje
- jednakomjerno rasporediti tjesto u tepsiju
- oprane jabuke izrezati na četvrtinu zatim i na kriške / šnite
- ovisno o obliku tepsije, svaki drugi red jabuka poredati u suprotnom pravcu
- veličina prikazane tepsije je 28×38
- peći u zagrijanoj rerni na 200 °C, oko 25 min.
- pečen kolač posuti sa malo šećera
- kolač poslužiti topao ili sasvim ohlađen
- kao što ga njegov naslov opisuje ukusom je fin, a brz za pripremu
uspješnu pripremu i “fin ukus” vam želim
Leave a Reply