HRANA I PIĆE

Prije nekog vremena sam prvi put pripremila čupavce i rezultati su bili izvanredni – ukusni, nježni i sočni. Potpuno sam ih zanemario sve do nedavno […]

Za pripremu ovog domaćeg sosa potrebno je 10 kg zrelog paradajza, 150 g soli, 100 g šećera, 600 g crvene paprike, 600 g crnog luka, […]

Za ovaj recept potrebno je oko 10 većih paprika, 700 g mlevenog mesa, 150 g pirinča, 2 glavice crnog luka, 2 čena belog luka, 500 […]

Za pripremu je potrebno oko 2 kg sitnijih, čvrstih smokava, 1,5 kg šećera, 500 ml vode, sok od jednog limuna i nekoliko kolutova limuna. Po […]

Za ovaj domaći pekmez potrebno je 5 kg zrelih šljiva, 500–700 g šećera (po ukusu) i po želji 1 vanilin šećer ili prstohvat cimeta. Šljive […]

Ako tražite lagan i ukusan obrok koji se priprema bez prženja, ove pljeskavice od tikvica iz rerne pravi su izbor. Spolja dobiju finu zlatnu koricu, […]

Dragi pratioci, danas vam donosim preukusan recept za kolačiće od griza sa orasima. Priprema je prilično jednostavna, a rezultat je fantastičan šerbetni kolač čija prezentacija […]

Za osnovu ovog domaćeg sosa potrebno je: 2 kg zrelog paradajza (oljuštenog i samlevenog ili sitno seckanog), 1 glavica crnog luka (sitno iseckana) i 3–4 […]

Za ovu ukusnu zimnicu potrebno je 5 kg mesnatih crvenih paprika, 2 veće glavice svežeg kupusa, 3 l vode, 800 ml alkoholnog sirćeta, 180 g […]

Za pripremu ove turšije potrebno je 2 kg karfiola, 1 kg crvene paprike, 1 kg žute paprike, 1 kg kornišona, 1 kg šargarepe, 500 g […]