SASTOJCI
biskvit
3 jaja
10 dag šećera
10 dag brašna
1/2 praška za pecivo
krema
6 žutanjaka
6 v.ž šećera
2 vrečice praška pudinga od nugata
7,5 dcl mlijeka
1/2 margarina
još
oko 25 komada petit keksi
čokoladna glazura;
10-15 dag čokolade za kuhanje
oko 1 dcl slatkoga vrhnja
PRIPREMA
Od 3 jaja,šećera i brašna te praška za pecivo izmiksati smjesu za biskvit.Sipati u malo veći pleh obložen pek-papirom i peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
Za kremu izmiksati žumanjke,s šećerom,praškom za puding s okusom nugata i 0,5 dcl mlijeka pa ukuhati u vrelih 7 dcl mlijeka.Skuhati gustu kremu i skinuti s vatre.U vruću umiješati margarin i miksati da se otopi.
Vruću kremu izliti po biskvitu.Odmah po vrućoj kremi poslagati petit kekse jedan do drugoga bez namakanja.
Po keksima izliti čokoladnu glazuru;na pari otopi čokoladu s slatkim vrhnjem.Ohladiti ,pa rezati kocke.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
Leave a Reply