**Sastojci:**
* 280 g (2 ¼ šolje) glatkog brašna
* ½ kašičice sode bikarbone
* 225 g neslanog maslaca, omekšanog
* 150 g kristal šećera
* 165 g smeđeg šećera (pakovanog)
* 1 kašičica ekstrakta vanilije
* 2 velika jaja
* 340 g čokoladnih kapljica (opciono)
**Uputstvo:**
1. Zagrij rernu na 190°C. Obloži pleh papirom za pečenje.
2. U manjoj posudi pomiješaj brašno i sodu bikarbonu. Ostaviti sa strane.
3. U velikoj posudi umutiti omekšali maslac sa oba šećera i vanilijom dok ne postane lagano i pjenasto.
4. Dodavati jaja jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog.
5. Postepeno dodavati smjesu sa brašnom u mokre sastojke i miješati dok se ne sjedini.
6. Ako želiš, umiješaj čokoladne kapljice.
7. Kašikom stavljaj tijesto na pleh, ostavljajući razmak od oko 5 cm između keksića.
8. Peci 9 do 11 minuta, ili dok ivice ne porumene.
9. Ohladi keksiće nekoliko minuta na plehu, zatim ih prebaci na rešetku da se potpuno ohlade.
Uživaj u ukusnim domaćim keksićima! Ako želiš, mogu ti dati i recept za verziju bez čokolade ili sa orašastim plodovima.
Leave a Reply