U svijetu gdje je svijest o zdravoj ishrani sve veća, mnogi traže zdrave alternative za slatkiše.
Ovaj desert je jedna od najboljih opcija: prirodno sladak, bez dodanog šećera, bogat vlaknima i djeluje poput „četke“ za crijeva — pomaže probavi, daje sitost i potpuno je prirodan.
**POTREBNI SASTOJCI:**
* Urme – 100 g
* Suhe šljive – 70 g
* Suha brusnica – 45 g
* Suho grožđe – 50 g
* Suhe kajsije – 80 g
* Sjemenke bundeve – 50 g
* Orasi – 70 g
* Bademi – 75 g
* Susam – 35 g
* Pinjoli – 20 g
* Ovsene pahuljice – 20 g
**POSTUPAK:**
1. Suho voće potopite u vodu i ostavite 15–20 minuta da omekša.
2. Orahe isjeckajte. Badem možete kratko tostirati u suhoj tavi radi boljeg okusa, pa isjeckati.
3. Susam takođe kratko tostirajte na blagoj temperaturi – čim zamiriše, gotov je.
4. U zdjeli pomiješajte orahe, bademe, pinjole, bundevine sjemenke, susam i ovsene pahuljice.
5. Suho voće procijedite i sitno isjeckajte. Urme i suhe šljive izblendajte u pastu.
6. Sve sastojke spojite i dobro izradite rukom da se masa ujednači.
7. Od smjese možete praviti kuglice, štanglice ili jedan veliki rolat.
* Ako pravite rolat: stavite smjesu na prozirnu foliju, oblikujte rolat i pospite ga susamom.
8. Zamotajte čvrsto i ostavite u frižideru najmanje 2 sata.
9. Režite na kolutove debljine 2–3 cm.
10. Jedite 1–2 parčeta kao zdravu užinu, najbolje na prazan stomak ili onda kada poželite nešto slatko — ne nakon obroka.
**Izvor: [nmd.mk](https://nmd.mk)**
Leave a Reply