Bez pečenja, bez muke – samo savršen kremasti užitak! **Nepečeni ekler kolač** izgleda i ima ukus kao klasični francuski ekler, ali se pravi brzo i jednostavno. Savršen je za tople dane, porodična okupljanja ili kada želite desert bez uključivanja rerne. Lagani slojevi keksa, vanilije i čokolade čine ga neodoljivim.
**Sastojci:**
* 192 g instant pudinga od vanilije
* 720 ml mlijeka
* 227 g šlaga (odmrznutog)
* 454 g keksa (graham ili petit beurre)
* 454 g čokoladne glazure (kupovne ili domaće)
**Priprema:**
1. **Puding sloj:** Umutite instant puding s mlijekom 2–3 minute dok ne postane gust i kremast. Lagano umiješajte šlag dok se sve ne sjedini.
2. **Složite kolač:** U kalup (23×33 cm) stavite sloj keksa, zatim polovinu kreme. Dodajte još jedan sloj keksa, pa preostalu kremu.
3. **Završni sloj:** Prekrijte kolač još jednim slojem keksa i premažite čokoladnom glazurom ravnomjerno po vrhu.
4. **Hlađenje:** Pokrijte folijom i ostavite u frižideru najmanje 4 sata, idealno preko noći, da keks omekša i ukusi se sjedine.
5. **Posluživanje:** Narežite na kocke i po želji ukrasite s malo šlaga ili svježim jagodama.
**Savjeti:**
* Lagano pritisnite svaki sloj da se bolje poveže.
* Ako pravite domaću glazuru, otopite čokoladu s malo mlijeka i putera za sjaj.
* Možete koristiti i puding od čokolade ili karamela za varijacije.
🍫 Hladan, mekan i pun okusa – desert koji se topi u ustima, a pravi za svega nekoliko minuta!
📖 Izvor:hapadltd.com
Leave a Reply