**Sastojci:**
* 3 krompira
* 3 crvene paprike
* Peršun (po ukusu)
* 5 kašika kukuruznog škroba (gustin)
* 100 g kačkavalja (narendan)
* 1 kašičica soli
**Za prženje:**
* Biljno ulje (za prženje)
**Priprema:**
1. Ogulite krompire i isjecite na komade. Stavite ih u odgovarajući lonac i prelijte vodom da ih prekrije. Skuhajte dok krompiri ne omekšaju.
2. Skuvane krompire dobro izgnječite u pire.
3. U pire dodajte sitno sjeckanu crvenu papriku, peršun, narendani kačkavalj, so i kukuruzni škrob. Sve dobro izmiješajte i umijesite u glatku masu.
4. Razvaljajte smjesu oklagijom na debljinu po želji.
5. Izrežite na jednake komade (najlakše pomoću rezača za pizzu).
6. U dubokoj i dobro zagrijanoj masnoći pržite palačinke sa obje strane dok ne postanu zlatno-hrskave.
7. Poslužite toplo.
izvor:nefistarifvesunumlar.com
Leave a Reply