🥔NAPRAVITE BRZU VEČERU ZA MANJE OD 10 MINUTA! 🍳🧀 🥔Dodajte krompir, jaja, šunku i brašno – i večera je gotova!

**Sastojci:**

– 800 g krompira
– 2 jaja
– 100 g šunke (narezane na sitne komadiće)
– 100 g sira (po želji, naribanog)
– 1/2 glavice luka (sitno sjeckanog)
– 50 g brašna (oko 1/2 šolje)
– Svježi peršun (sitno sjeckan, po želji)
– So i biber po ukusu
– Maslinovo ulje ekstra djevičansko (za prženje)

**Priprema:**

1. **Priprema krompira:**
Krompir oljuštite, skuvajte i dobro izgnječite u pire. Ostavite da se ohladi.

2. **Priprema smjese:**
U velikoj posudi pomiješajte ohlađeni pire krompir, jaja, šunku, sir, sitno sjeckani luk, brašno, peršun, so i biber. Dobro sjedinite sve sastojke u kompaktnu smjesu.

3. **Formiranje kuglica:**
Iz smjese oblikujte male kuglice ili pljeskavice, zavisno od preferencije.

4. **Prženje:**
U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite kuglice sa svih strana dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave. Pržite ih u serijama ako je potrebno.

5. **Posluživanje:**
Poslužite toplo, uz omiljeni umak ili salatu.

**Savjeti:**
Možete dodati malo začinskog bilja poput origana ili majčine dušice za dodatnu aromu. Takođe, možete ih poslužiti sa jogurtom ili kiselom pavlakom.

cookist.com