MIRISNE RUŽE SA MLEKOM RECEPT STARIJIH GENERACIJA

SASTOJCI:
200 ml mleka
2 jaja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
korica limuna
malo soli
30 ml ulja
650-700 gr bršna

Nadev:
100-150 gr ml. oraha
2 pune kašike džema
malo cimeta
100 gr suvog groždja

Za prelivanje
1/2 l mleka
šećer za mleko
1-2 vanilin šećera

PRIPREMA:

U malo mleka rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati ostatak mleka, jaja,koricu limuna,ulje brašno i so i umesiti mekše glatko testo.
Ostaviti pokriveno da naraste pa premesiti. Ponovo ga pustiti da odmori pa naraslo testo istresti na sto koji ste malo pobrašnjivili.
Rastanjiti za 1 cm. debljine pa premazati džemom i posuti orasima i suvim groždjem. Uviti u rolat.

Oštrim nožem seći rolat debljine 2 cm. i redjati u podmazan pleh. Pokriti 10 min da malo naraste.
Rernu za to vreme uključiti na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 stepeni i peći ružice 35-40 min.
Mleko prokuvati zasladiti po želji dodati vanilin šećer pa vrućim mlekom preliti vrele pečene ružice.
Prelivati polako dok se sve ne prelije i ružice upiju.. fantastične sočne

Uživajte…

Izvor: KodBakeUGostima

(Visited 899 times, 1 visits today)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*