Posna torta sa jabukama, orasima i džemom – recept

Sastojci

Za koru:
300 g brašna
150 g šećera
2 kašike kakaa
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
250 ml vode
100 ml ulja

Za fil:
3 jabuke
150 g mlevenih oraha
3 kašike šećera
1 kašičica cimeta
4–5 kašika džema od kajsije ili šljive

Za posipanje:
50 g seckanih oraha

Priprema
U činiji pomešajte brašno, kakao, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.
Dodajte vodu i ulje, pa umutite da dobijete glatku smesu.
Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta.
Kada se kora ohladi, presecite je na dva dela.
Jabuke oljuštite i narendajte, pa ih kratko propržite sa šećerom i cimetom dok ne omekšaju.
Na donju koru stavite sloj džema, zatim jabuke i pospite mlevenim orasima.
Poklopite drugom korom i odozgo pospite seckane orahe.
Sočna posna torta sa jabukama, orasima i džemom – miris cimeta i jabuka daje joj pravi domaći ukus.