Sastojci (za 15–20 kriški):
2 jaja
300 g šećera
1 kesica praška za pecivo
oko 375 g kisele pavlake (jedna veća čaša)
200 g brašna
prstohvat soli
1 pakovanje šarenih mrvica (opciono, za boju i izgled)
čokoladna glazura ili šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kiselu pavlaku i dobro sjediniti.
U drugoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i so, pa dodati u smjesu. Sve izmiješati dok ne postane glatko.
Po želji umiješati šarene mrvice.
Sipati smjesu u podmazan i pobrašnjen pleh.
Peći u rerni zagrijanoj na 180°C oko 30–35 minuta, dok čačkalica izađe suha.
Ohladiti kolač i preliti čokoladnom glazurom ili posuti šećerom u prahu.
Leave a Reply