Sastojci
Bijeli hljeb – 4 kriške
Kuhana šunka – 4 kriške
Sir (mozzarella, gouda ili američki) – 4 kriške
Mlijeko – 1 čaša (250 ml)
Jaje – 1
Svježe mljeveni crni biber, po ukusu
Maslac, za prženje
Priprema
Korak 1:
Kriške bijelog hljeba stavite na dasku i istanjite ih oklagijom.
Korak 2:
Na svaku krišku stavite po jednu krišku šunke i jednu krišku sira.
Korak 3:
Svaku krišku čvrsto zarolajte i umotajte u foliju. Stavite u frižider na 1 sat da se stegnu.
Korak 4:
U plitkoj posudi umutite mlijeko, jaje i crni biber. Odmotajte ohlađene rolnice i uronite ih u smjesu, ravnomjerno pokrivajući.
Korak 5:
Zagrijte maslac u tavi na srednjoj vatri. Pržite rolnice 2–3 minute sa svake strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i hrskavu koricu. Ostavite da se malo ohlade, zatim poslužite cijele ili narezane, uz omiljeni umak.
ccokist.com
Leave a Reply