Ako imate 3 jaja i 1 jabuku, napravite ovaj preukusan kolač – lagan i jednostavan, za svaki dan.

Ovaj jednostavan, ali neodoljiv kolač sa jabukom i orasima je savršen izbor za svaku priliku.

Sa minimalnim naporom i samo nekoliko sastojaka, pripremićete desert koji će sve oduševiti svojom sočnošću i bogatim ukusom. Idealan je za uživanje uz kafu ili čaj, a brzo će postati omiljen u vašem domu.

Potrebni sastojci:

2 jaja
70 g šećera
8 g vanilin šećera
Prstohvat soli
125 g čvrstog jogurta
60 ml suncokretovog ulja
150 g brašna
12 g praška za pecivo
100 g mlevenih oraha
1 kašika šećera
1 jabuka

Priprema:

U posudi umutite jaja, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli dok smesa ne postane homogena.
Dodajte čvrsti jogurt i suncokretovo ulje i dobro promiješajte da se sastojci sjedine.
Prosijte brašno zajedno sa praškom za pecivo i postepeno dodajte u smesu, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.

U posebnoj posudi pomiješajte mlevene orahe sa jednom kašikom šećera.
Narendajte jabuku i ostavite sa strane.

Podmažite i pobrašnite pleh srednje veličine. Sipajte polovinu tijesta u pleh i ravnomerno ga rasporedite.
Na tijesto stavite polovinu rendane jabuke, pa pospite polovinom smjese sa orasima.

Prekrijte ostatkom tijesta, zatim rasporedite preostalu jabuku i pospite preostale orahe.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 35 minuta ili dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju i ne prođe test čačkalicom.
Ostavite kolač da se ohladi, pa pospite šećerom u prahu prije sečenja i serviranja.

Izvor:nmd.mk