**Mekani i Pahuljasti Marmorni Jogurt Kolač**
**Sastojci:**
3 jaja
Prstohvat soli
1 kašičica vanilije
8 kašika šećera
8 kašika ulja
8 kašika mlijeka
8 kašika jogurta
8 kašika brašna
1 kašika praška za pecivo
2 kašike kakao praha (za čokoladni dio)
2 kašike mlijeka (za miješanje sa kakaom)
Šećer u prahu (za posipanje)
**Priprema:**
1. **Pripremiti smjesu:**
* Razbiti jaja u zdjelu i umutiti ih sa prstohvatom soli, vanilijom i šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta.
2. **Dodati mokre sastojke:**
* Polako umiješati ulje, mlijeko i jogurt dok smjesa ne postane glatka.
3. **Dodati suhe sastojke:**
* Prosijati brašno i prašak za pecivo, pa lagano umiješati dok smjesa ne bude bez grudvica.
4. **Podijeliti smjesu:**
* Odvojiti smjesu u dva dijela. U jedan dio dodati kakao i 2 kašike mlijeka da se dobije čokoladna smjesa.
5. **Pripremiti kalup:**
* Kalup veličine 22 x 12 cm namazati maslacem i po želji obložiti papirom za pečenje.
6. **Slaganje smjesa:**
* Naizmjenično sipati kašike bijele i čokoladne smjese u kalup da se stvori marmorni efekt. Lagano zavrtiti čačkalicom ili nožem za lijep uzorak.
7. **Pečenje:**
* Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 175°C 35–40 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
8. **Hlađenje i završetak:**
* Ostaviti kolač da se malo ohladi, posuti šećerom u prahu i poslužiti.
izvor: greenku.com
Leave a Reply