PAPRIKE ZA ZIMU – Fileti paprike bez konzervansa, bez pasterizacije i kuvanja…

Danas pravimo jednu brzu salatu za zimu, neće vam trebati biše od 10 minuta.Fileti paprike se veoma lako prave i veoma su ukusni.

Za ovaj recept potrebni su vam sledeći sastojci:

SASTOJCI
1 kg paprike
zrna bibera
6 čehnova bijelog luka
Lovorov list
1 kašičica šećera po tegli
2 kašičice soli po tegli
4 supene kašike alkoholnog sirćeta 9% po tegli
Ključala voda prokuhana

NAČIN PRIPREME:

Paprike prvo dobro oprati a onda izvaditi patiljke. Paprike narežite na filete. Ako je paprika negdje oštećena uklonite tu štetu. Filete složite u staklenke. Samo pripremu detaljno pogledajte u videu koji se nalazi ispod teksta.