Savršena za iznenadne posjete, čajanke ili trenutke kada vam treba nešto slatko *odmah*. Ova varijanta mozaik torte pravi se od samo 3 glavna sastojka – bez margarina, jaja ili čokolade u osnovi!
**Sastojci:**
* 2 kesice kakao pudinga (po 125 g, za kuhanje)
* 1 litar mlijeka
* 3 pakovanja petit beurre keksa (oko 600 g ukupno)
**Za dekoraciju (po želji):**
* Otopljena čokolada (na pari – benmari način)
**Priprema:**
1. **Skuhajte puding:**
U odgovarajućem loncu pomiješajte kakao puding sa mlijekom i kuhajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok ne provrije i ne zgusne se.
2. **Pripremite kekse:**
U veću zdjelu rukama izlomite petit kekse na nepravilne komade (ne presitno, da se zadrži tekstura).
3. **Spojite sve sastojke:**
Preko izlomljenih keksa sipajte vrući puding i dobro promiješajte dok se sve lijepo ne sjedini i keksi ravnomjerno oblože.
4. **Oblikujte tortu:**
Kalup po želji (duguljasti, okrugli ili silikonski) obložite providnom folijom (streč folijom).
Sipajte smjesu i dobro utisnite. Poravnajte površinu i zatvorite streč folijom s vrha.
5. **Zamrzavanje:**
Stavite u zamrzivač (ili dublji dio frižidera) na 3–4 sata da se stegne i ohladi.
6. **Dekoracija i serviranje:**
Kada se torta potpuno stegne, izvadite je iz kalupa, skinite streč foliju i po želji prelijte otopljenom čokoladom.
Isijecite na šnite i poslužite!
**Savjet:**
Po želji, možete dodati malo lomljenih oraha, lješnjaka ili suvog voća u biskvitnu smjesu za dodatnu teksturu i aromu.
IZVOR: nefistarifvesunumlar.com
Leave a Reply