**Uvod**
Danas vam donosim jednostavan recept za hrskave keksiće sa orasima koji su savršeni za uživanje uz čaj ili kafu. Ovi keksići su mekani iznutra, a hrskavi spolja, sa bogatim ukusom oraha. Brzo se pripremaju i odlični su za posluženje gostima ili kao slatki zalogaj za vaše ukućane.
**Sastojci:**
* 200 g maslaca (sobne temperature)
* 1 šolja (200 ml) šećera u prahu
* 1 jaje
* Prstohvat soli
* 1 prašak za pecivo (10 g)
* 4 šolje brašna (približno 500 g)
* 10 komada oraha (grubo sjeckanih)
**Za uvaljivanje:**
* 1 šolja šećera u prahu
**Uputstvo:**
**1. Priprema tijesta**
U velikoj posudi pomiješajte maslac, šećer u prahu i jaje. Miješajte dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
**2. Dodavanje suvih sastojaka**
Postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, miješajući dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.
**3. Dodavanje oraha**
Grubo nasjeckajte orahe i dodajte ih u tijesto. Lagano umijesite kako bi se orasi ravnomjerno rasporedili.
**4. Oblikovanje keksića**
Od tijesta kidajte komade veličine oraha, oblikujte ih u kuglice i lagano ih spljoštite. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
**5. Pečenje**
Zagrijte rernu na 185°C. Pecite keksiće oko 12-15 minuta, ili dok ne dobiju lagano zlatnu boju po ivicama.
**6. Uvaljivanje u šećer u prahu**
Kada se keksići potpuno ohlade, uvaljajte ih u šećer u prahu za dodatnu slatkoću i lijep izgled.
**Savjet:**
* Keksiće možete čuvati u zatvorenoj posudi do 7 dana.
* Po želji, možete dodati malo cimeta u tijesto za dodatnu aromu.
Prijatno! 🙂
Leave a Reply