🍮 MUHALEBI KADAIF – Slastica Koja Se Priprema Bez Upotrebe Rerne! ✨

**Sastojci:**

**Za kadayıf:**
* 200 g prženi kadayıf (ako je sirov, pržite ga na laganoj vatri)
* 2 kašike putera
* 4 kašike šećera
* 1 šolja krupno seckanih oraha ili lešnika

**Za muhallebu:**
* 1 litar mleka
* 1 šolja šećera
* 3 kašike skrobnog brašna (kukuruzni ili krompirni škrob)
* 4 kašike brašna
* 1 pakovanje kisele pavlake (200 ml)
* 1 pakovanje vanilin šećera

**Priprema:**

1. **Priprema kadayıfa:**
* U tavi rastopite puter. Dodajte kadayıf i pržite 2-3 minuta dok ne postane zlatno-smeđi.
* Dodajte šećer i dobro promešajte.
* Na kraju, dodajte iseckane orahe ili lešnike i dobro promešajte. Skonite sa vatre.

2. **Priprema muhallebe:**
* U odgovarajuću šerpu stavite mleko, šećer, skrob, brašno i dobro promešajte.
* Kuvajte na srednje jakoj vatri dok smesa ne počne da se zgusnjava i postigne konzistenciju.
* Kada muhalleba bude gotova, sklonite je sa vatre i ostavite da se malo ohladi.

3. **Dodavanje pavlake:**
* U ohlađenu muhallebu dodajte pavlaku i vanilu, pa mikserom umutite dok smesa ne postane glatka.

4. **Složiti u posudu:**
* U odgovarajući pleh ili posudu stavite polovinu prženog kadayıfa i ravnomerno ga rasporedite.
* Preko kadayıfa sipajte pripremljenu muhallebu.
* Na kraju, prelijte preostalim kadayıfom.

5. **Hlađenje i posluživanje:**
* Stavite u frižider na 2 sata da se ohladi i stegne.
* Poslužite hladno, seckajući na porcije.

**Prijatno!** 😊