Toliko sočan da se topi u ustima: Griz kolač – mera na šolje

Kolači sa jabukama su nam uvek posebno dragi. Podsećaju na detinjstvo i bakinu kuhinju.

Kolac koji ce vas oduseviti. Meri se šoljom od 250 ml, a u zagradi su mere u gramima.

Sastojci:
2 jajeta
1/2 – 1 šolja šećera
1 šolja (oko 240 g) griza
5 g praška za pecivo (ili sode bikarbone)
3-4 (oko 650 g) jabuka
1 šolja (oko 150 g) oraha
10 g vanilin šećera
1 kašičica cimeta
4 kašičica kakaa
1/2 šolje (125 ml) ulja

Preliv:
1 šolja (250 ml ) mleka
100 g čokolade
1/2 šolje šećera (može i manje)
50 g maslaca (ili margarina)
3 kašičice kakaa

Izvor: CooKing