POTREBNI SASTOJCI:
250 g keksa
80 g putera
400 g mascarpone sira
50 g šećera u prahu
450 ml slatke pavlake
Za glazuru:
100 g tamne čokolade
120 ml slatke pavlake
200 g seckanog kikirikija
NAČI PRIPREME:
Kekse izlomite u sitne mrvice i pomiješajte sa otopljenim puterom.
Utisnite smjesu u okrugli kalup da formirate bazu. Koristite čašu da je ravnomjerno pritisnete i ostavite da se stegne.
Umutiti vrhnje i šećer u prahu dok ne dobijete kremastu teksturu.
Postepeno dodajte mascarpone sir u kremu i umutite dok ne postane glatka.
Rasporedite smjesu od sira preko podloge za kolače i zagladite gornji dio.
Na pari otopite crnu čokoladu i pavlaku i prelijte tortu od sira kao glazuru.
Po ivicama pospite seckani kikiriki i malo rasporedite po stranicama.
Leave a Reply