Ruske domaćice podelile su tajnu za sočnu mleveno meso.
Potrebno je da dodate samo 2 jeftina sastojka koja sigurno imate u kući.
Vodite računa i kada kupujete mleveno meso, jer ono treba da sadrži bar malo masnoće.
Krompir
Uzmite jedan krompir i izrendajte ga. Zatim dodajte u mleveno meso zajedno sa začinima i ostalim sastojcima. Ovo povrće će ćufte ili faširane učiniti mnogo ukusnijim.
Voda
Ako ne želite da dodajete krompir, jer niste sigurni kako će uticati na ukus, dovoljno je da sipate u smesu nekoliko kašika ledene vode i jelo od mlevenog mesa biće sočnije, piše Stvar ukusa.
Leave a Reply