PAPRIKE U SENFU: OBOGATITE SVOJU ZIMNICU

Paprika je nezaobilazno povrće u svakoj zimnici. Od nje se pravi ono što svi najviše vole da jedu zimi, a to je ajvar. Ali, paprike mogu da se koriste na više načina. Ako do sada niste isprobali ovaj recept, krajnje je vreme, a ako jeste onda znate koliko je ukusno.

Paprike u senfu možete da služite kao salatu uz neko meso i ništa vam više ne treba. Ustvari, možda samo parče vrućeg domaćeg hleba.

SASTOJCI:
10 paprika
150 ml vode
70 ml sirćeta
2 kašike šećera
1 kašika soli
5 zrna bibera
2 lovorova lista
200 g senfa
150 ml ulja

PRIPREMA:

Paprike isecite na trake. U šerpu sipajte vodu, sirće, biber, šećer, so i lovorov list.

Stavite papriku i kuvajte poklopljeno 15 minuta.

Senf i ulje dobro sjedinite, pa kuvane paprike ubacite u tu smesu i dobro promešajte.

Sipajte u tegle.

Čuvajte u frižideru.

Izvor: StvarUkusa

(Visited 159 times, 1 visits today)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*