![64291775_2318886591500205_1508593282601451520_n](https://kuhinja-zdravlje.xyz/wp-content/uploads/2019/06/64291775_2318886591500205_1508593282601451520_n-678x381.jpg)
SASTOJCI:
900 gr brašna tip 500,
1 kesica suvog kvasca (7gr),
2 jaja,
400 ml toplog mleka,
180 ml ulja,
1 kašika šećera,
1 kašičica soli
PRIPREMA:
U jednu vanglicu dodajte toplo mleko pa zatim ulje, dva belanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suvog kvasca pa promešajte.
Postepeno dodajte jedan deo brašna i kašičicu soli pa mesite uz dodavanje ostatka brašna.
Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmesite testo uz dodavanje brašna po potrebi.
Stavite nauljeno testo u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste. Najbolje bi bilo da testo ostavite oko sat i po do dva sata.
Testo zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isecite na sitnije delove.
Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadevom.
Uz pomoć sekača ili noža napravite proreze pa umotajte kiflicu.
Leave a Reply