LISNATE UKUSNE JEFTINE ŽU-ŽU POGAČICE

Sastojci
1/2 l mleka
1 kvasac
1 kašika šećera

2 kašike soli
2 žumanceta
800-900 grama brašna
250 grama margarina

Priprema
1.
U toplo mleko dodati kvasac, šećer i so i ostaviti da nadođe. Dodati žumanac i brašno i zamesiti testo. Ostaviti 30min da se udvostruči.
2.
Razviti testo u veliki pravougaonik i narendati ceo margarin (iz frižidera).
3.

Levu trećinu testa presaviti prema sredini, desnu isto, pa donju i gornju. Rastanjiti oklagijom pa tako još jednom previti testo.
4.
Seći na male kockice 3×3cm i ređati u podmazan pleh. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok se ne zarumene.
izvor : coolinarika.com

(Visited 1.649 times, 1 visits today)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*