POTREBNI SASTOJCI
42 seckana oraha
42 šećera u prahu
8 žumanaca
2 bjelanjka
sok od jednog limuna
28 šećera
NAČIN PRIPREME:
U mikseru sjediniti žumanca, šećer i seckane orahe.
Smjesu razvaljati na debljinu olovke, iseći na trake širine jedan centimetar i dužine oko šest centimetara i staviti na pleh obložen papirom za pečenje.
Snijeg od bjelanjka izmiksajte sa običnim šećerom i limunovim sokom i pomoću šprica rasporedite smjesu na štapić.
Stavite kriške sa štapićima u rernu zagrejanu na 50 stepeni Celzijusa. Samo isključite pećnicu (nemojte je u potpunosti isključiti) i sušite na istoj temperaturi oko 8 sati.
Leave a Reply