Sastojci
Količina kora;
belanca 10
secer 10kasika
brasno 6kasika
ulja 1kasika
eurokrem 200g.
Fil;
zumanca 10
secer 200g.
puding od vanile 2kesice
brasno 5kasika
margarin 250g.
cokolada 100g.
krem bananice 5kom.
plazma keks ili piskote 300g.
slatka pavlaka ili slag 200g.
mleko 1l.
Kako pripremiti
Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno i ulje, pa umućenu masu izručiti u pleh gde smo već stavili foliju i 200 g seckanih oraha.
Koru peći na 180 C 25 minuta. Ispečenu koru prevrnuti na tacnu. Zatim onako vruću koru prelijemo sa 200 g eurokrema i ostavimo da se kora ohladi.
Pripremiti fil:
Odvojiti od litre mleka deset kašika mleka, a ostatak mleka staviti da prokuva, zatim sastaviti žumanca, brašno, puding i deset kašika mleka i sve zakuvati. Kada se masa zgusnula ohladiti, pa dodati umućen margarin. Umućenu masu podeliti na dva jednaka dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu, a drugi 5 sitno iseckanih krem bananica.
Filovati tortu:
Prvo ide kora sa eurokremom, zatim žuti fil, pa piškote ili plazma keks koji se provlači kroz neki sok, zatim tamni fil, a odozgo isfilujemo umučenom slatkom pavlakom.
Leave a Reply