KOLAČ NA ČAŠE – bez vage i miksera, a uspeva svaki put!

U jednoj većoj posudi umutite ručno 3 jaja sa 1 čašom šećera dok se lepo ne sjedine. Dodajte 1 čašu jogurta i 1/2 čaše ulja, pa promešajte. Zatim ubacite 2 čaše brašna i 1 prašak za pecivo, pa sve lagano sjedinite varjačom dok ne dobijete glatku smesu.

U smesu možete dodati i 1 vanilin šećer za lepšu aromu. Polovinu smese sipajte u podmazan pleh, pa rasporedite 200–300 g višanja ili trešanja (bez koštica). Prelijte ostatkom smese odozgo i lagano poravnajte.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju i lepo se ispeče iznutra. Nakon pečenja, ostavite da se malo prohladi.

Po želji pospite šećerom u prahu i secite na kocke. Dobijate mekan, sočan kolač sa voćem koji uspeva baš svaki put – bez komplikacija i merenja!