Za ovu kremastu i zasitnu salatu potrebni su sledeći tačni sastojci: 6 kuvanih jaja, 1 manja konzerva kukuruza (oko 150 g oceđenog), 3 kisela krastavca srednje veličine, 1 manji mladi luk (ili 2 kašike seckanog crnog luka), 150 g majoneza, 2 kašike kisele pavlake, 1 kašičica senfa, so i biber po ukusu, kao i malo mlevene crvene paprike i seckanog peršuna ili mladog luka za posipanje.
Najpre se kuvana jaja oljušte i iseku na sitnije kockice. Kiseli krastavci se takođe sitno iseckaju, a mladi luk se nasecka na kolutiće. Kukuruz se dobro ocedi od tečnosti. U većoj posudi sjedine se jaja, kukuruz, krastavci i luk. U posebnoj činiji pomešaju se majonez, pavlaka i senf, pa se dobije kremasti preliv koji se zatim dodaje u salatu.
Sve se dobro promeša da se sastojci povežu, pa se posoli i pobiberi po ukusu. Salata se prebaci u činiju za serviranje i odozgo pospe mlevenom paprikom i svežim lukom ili peršunom. Najbolje je da odstoji u frižideru 30 minuta pre služenja kako bi se ukusi sjedinili. Dobija se bogata, kremasta i izuzetno ukusna salata koja ide uz sve – i zaista, svi traže još.
Leave a Reply