KISALI KRASTAVCI BEZ KONZERVANSA…Uz ovaj TRIK kiseli krastavci će biti bolji od KUPOVNIH i dugo HRSKAVI i sočni

Nikada potraga za idealnim zimskim kaputom nije bila jednostavnija.

Kiseli krastavci služe kao omiljeni dodatak nizu jela, u rasponu od sendviča do roštilja, a često se udružuju i kao grickalice. Ipak, javlja se zajednički izazov: kako se može ponoviti hrskavost i sočnost koje se obično nalaze u komercijalno kupljenim teglama? Na sreću, postoji jednostavna tehnika koja omogućava pravljenje ukusnih domaćih kiselih krastavaca koji prevazilaze bilo koju alternativu kupljenu u prodavnici.

Brza priprema za samo trideset minuta. Opšte je poznato da je vreme jednako novcu, a ovaj pristup vam omogućava da napravite besprekorne kisele krastavce za samo trideset minuta. Za početak će biti potrebni sledeći sastojci:

**POTREBNI SASTOJCI**

Potrebni su sledeći sastojci: 5 kilograma kornišona, 600 mililitara alkoholnog sirćeta, 2,5 litara vode, 150 grama soli, 300 grama šećera i crnog bibera u zrnu.

**KAKO PRIPREMITI KISALE KRASTAVCE BEZ KONZERVANSA**
Kornišone temeljno očistite i stavite u tegle. Pomešajte vodu, sirće, so i šećer, pa ovom mešavinom prelijte kornišone da napunite tegle. Dodajte nekoliko zrna bibera i malu količinu kopra. Dobro zatvorite tegle.
Postavite krpu na dno šerpe, organizujte tegle u skladu sa tim i napunite ih hladnom vodom dok ne dođe do poklopca. Kada voda dostigne tačku ključanja, nastavite da kuvate još 5 minuta.
Izvadite tegle iz vode, umotajte ih u frotir i ostavite da se dobro ohlade.