SASTOJCI
šlag,
500 grama kisele pavlake,
300 grama kondenziranog mlijeka,
jedno pakiranje želatine,
150 mililitara vode i dugi biskvit.
Za glazuru je potrebno 200 mililitara vrhnja za šlag i 160 grama čokolade.
KAKO PRIPREMITI KREMASTI KOLAČ SA PIŠKOTAMA?
Umutite vrhnje dok ne dobijete željenu konzistenciju šlaga. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje sa kondenziranim mlijekom i šlagom. Pustite da želatina nabubri, a zatim je lagano otopite na laganoj vatri. U drugoj posudi pomiješajte šalicu kave s kondenziranim mlijekom, zasladite mlijekom po ukusu. Biskvit umočiti u kavu i redati na tacnu.
Otopljenu želatinu pomiješajte s kremom i ovu smjesu ravnomjerno rasporedite po sloju biskvita. Slijedite drugi sloj keksa natopljenog kavom i preostalom kremom. Na kraju po vrhu preliti pripremljenu glazuru. Ostavite jelo da se stegne u hladnjaku prije posluživanja.
Leave a Reply