Savršeno kremasta, s bogatim ukusom lješnjaka i čokolade, ova torta je pravi hit na svakom stolu!
Sastojci
Biskvit:
5 jaja
5 kašika šećera
3 kašike brašna
2 kašike kakaa
1 kašičica praška za pecivo
Krema:
500 ml mlijeka
3 kašike gustina
2 kašike brašna
5 kašika šećera
1 vanilin šećer
100 g bijele čokolade
100 g eurokrema ili Nutelle
125 g maslaca (ili margarina)
Dodatno:
100 g mljevenih lješnjaka (prženih)
4 Kinder Bueno štanglice (za dekoraciju i unutrašnji sloj)
200 ml slatke pavlake (za šlag)
Priprema
Biskvit:
Umuti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodaj brašno, kakao i prašak za pecivo. Izlij smjesu u kalup (prečnik 24 cm) i peci na 180°C oko 20 minuta. Ohladi i presijeci na pola.
Krema:
Pomiješaj gustin, brašno, šećer i vanilin šećer sa malo hladnog mlijeka. Ostatak mlijeka stavi da proključa, pa ukuhaj pripremljenu smjesu i kuhaj dok ne postane gusto. U vruću kremu dodaj bijelu čokoladu, promiješaj da se istopi. Ohladi, pa dodaj umućen maslac i eurokrem. Na kraju umiješaj mljevene lješnjake.
Slaganje:
Na prvu koru stavi polovinu kreme, po njoj rasporedi narezane komadiće Kinder Bueno štanglica, pa nanesi još jedan sloj kreme. Poklopi drugom korom i premaži ostatkom kreme ili umućenim šlagom.
Dekoracija:
Ukrasiti šlagom, Kinder Bueno štanglicama, rendanom čokoladom ili mljevenim lješnjacima.
Leave a Reply