Kolač bez pečenja sa keksom i vanilija pudingom
**Sastojci:**
1 jaje
7 šolja mlijeka
1/2 šolje brašna
1/2 šolje gustina
1 šolja šećera
1 kesica vanilije
Ribana korica limuna (po želji)
32 kakao keksa
22 piškote
1 šolja mlijeka (za umakanje)
2 kašičice kakaa (za posipanje)
**Priprema:**
1. U šerpi umutiti jaje, šećer, brašno i gustin.
2. Postepeno dodavati mlijeko (7 šolja) i dobro promiješati da nema grudvica.
3. Kuhati na umjerenoj temperaturi uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
4. Dodati vaniliju i koricu limuna, pa ostaviti da se malo prohladi.
5. U duboki pleh ili kalup početi slagati red kakao keksa.
6. Preko keksa sipati sloj pudinga.
7. Piškote kratko umakati u mlijeko i slagati preko pudinga.
8. Nastaviti naizmjenično slaganje keksa, pudinga i piškota dok se sastojci ne potroše. Završiti sa slojem pudinga.
9. Posuti kakaom i ostaviti u frižideru najmanje 3 sata da se stegne.
Kolač se reže na kocke i poslužuje rashlađen.
izvor: cookist.com
Leave a Reply