Ako volite pravu mađaricu, lažnu ćete obožavati!
Mađarica, jedan od najpoznatijih božićnih kolača u kojima svi uživamo, notorno je teška za napraviti. Njezina priprema zbilja iziskuje pravo znanje, a i mnogo vremena.
S obzirom na to da izdara kolača treba biti zabavna i da bismo sve i svi u tome trebali uživati, mi vam danas donosimo najjednostavniji recept za mađaricu. Sa samo 7 sastojaka, ova lažna mađarica bit će gotova za manje od pola sata, a imat će isti okus kao i prava
Sastojci
800 ml vode
5 žlica šećera
250 g maslaca, narezan na kockice
200 g čokolade za kuhanje, grubo narezane
800 g keksa
200 ml slatkog vrhnja
200 g mliječne čokolade, sitno nasjeckane
View this post on Instagram
Priprema
U lonac dodajte vodu, šećer, narezan maslac i narezanu čokoladu. Stavite na srednje jaku vatru i miješajte dok se sastojci ne otope. U veću zdjelu stavite kekse te ih prelijte pripremljenom, vrućom smjesom. Sve dobro promiješajte. Dobivenu smjesu stavite u tepsiju, promjera 21 x 36 cm, te žlicom sve poravnajte.
Slatko vrhnje ugrijte do vrenja pa prelijte preko nasjeckane čokolade. Ostavite 2 minute, a zatim miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ganache ravnomjerno prelijte po kolaču i stavite u hladnjak preko noći. Narežite i poslužite.
Bon Appétit!
coolinarika.com
Leave a Reply