Slatko od šljiva punjenih orasima vrhunski je klasik tradicionalne zimnice. Donosimo provjereni, starinski recept s kojim šljive ostaju čvrste i sjajne, a sirup savršeno gust. […]

Za ovu zimnicu potrebno je 3 kg mesnatih paprika, 5 glavica crnog luka, 1 glavica bijelog luka, 1 l vode, 500 ml alkoholnog sirćeta, 3 […]

Ako volite bogate kremaste torte s voćem, Plazmolina torta će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Lagane kore od lješnjaka, bogata vanilija krema s Plazma […]

Prije nekog vremena sam prvi put pripremila čupavce i rezultati su bili izvanredni – ukusni, nježni i sočni. Potpuno sam ih zanemario sve do nedavno […]

Za pripremu ovog domaćeg sosa potrebno je 10 kg zrelog paradajza, 150 g soli, 100 g šećera, 600 g crvene paprike, 600 g crnog luka, […]

Za ovaj recept potrebno je oko 10 većih paprika, 700 g mlevenog mesa, 150 g pirinča, 2 glavice crnog luka, 2 čena belog luka, 500 […]

Za pripremu je potrebno oko 2 kg sitnijih, čvrstih smokava, 1,5 kg šećera, 500 ml vode, sok od jednog limuna i nekoliko kolutova limuna. Po […]

Za ovaj domaći pekmez potrebno je 5 kg zrelih šljiva, 500–700 g šećera (po ukusu) i po želji 1 vanilin šećer ili prstohvat cimeta. Šljive […]

Ako tražite lagan i ukusan obrok koji se priprema bez prženja, ove pljeskavice od tikvica iz rerne pravi su izbor. Spolja dobiju finu zlatnu koricu, […]