Mnogi ljudi još uvijek koriste umjetne boje pri farbanju jaja, iako se u isto vrijeme mnogi odlučuju za starije metode poput guljenja luka ili crvenog kupusa.
Ova verzija bi se mogla klasificirati na malo moderniji način, jer ni pjena za brijanje ni prehrambene boje nisu drevni.
Kroz ovaj proces dobijate veoma lepe i sofisticirane pastelne boje koje zbog načina na koji se tonovi preklapaju donekle podsećaju na neku daleku galaksiju.
POTREBNI SASTOJCI:
8 kuvanih belih jaja
1 pena za brijanje
boje za hranu
Još potrebno:
čačkalica
silikonska lopatica
kuhinjski papir
NAČIN PRIPREME:
Prvi korak je odabir odgovarajuće posude. Posuda za pečenje je idealna jer ima dovoljno veliku površinu i nije previše duboka. Dobro protresite pjenu za brijanje i njome napunite posudu. Debljina pjene neka bude 3-4 cm.
Prelijte pjenu prehrambenim bojama i čačkalicom nacrtajte šare. Ohlađena jaja stavite na boje i prekrijte ih sa svih strana silikonskom lopaticom.
Ostavite jaja da odstoje 20-30 minuta. Žlicom ih izvadite iz pjene i papirnim ubrusima uklonite višak.
Priložene fotografije opisuju ceo proces.
Leave a Reply