Jako ukusne kremaste kocke, ukus malina, \u010dokolade, sa koricom od prhkog testa i jednom beze koricom.<\/p>\n
Sastojci:
\nZa prhko testo:
\n100 gr putera
\n30 gr \u0161e\u0107era u prahu
\n1 kesica vanilin \u0161e\u0107era
\n3 \u017eumanceta
\n200 gr bra\u0161na
\n1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Za beze koricu:
\n3 belanceta
\n150 gr \u0161e\u0107era
\n1 ka\u0161ika soka od limuna
\n2 ka\u0161ike gustina<\/p>\n
Za fil od malina:
\n600 gr malina ( koristim zamrznute)
\n4 dcl vode
\n5 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n3 pudinga od maline<\/p>\n
Za beli fil:
\n500 ml slatke pavlake
\n100 gr bele \u010dokolade
\n250 gr kisele pavlake
\nZa \u010dokoladni preliv:
\n200 ml slatke pavlake
\n200 gr \u010dokolade
\n25 gr putera<\/p>\n
Priprema:
\nNapraviti prhko testo. Umutiti 100 gr putera sa \u0161e\u0107erom u prahu, 1 vanilin \u0161e\u0107erom, dodati 3 \u017eumanca, dobro umutiti i dodati bra\u0161ni i pra\u0161ak za pecivo. Zamesiti testo uviti u providnu foliju i ostaviti da stane 1 sat u fri\u017eideru.
\nOdstajalo testo tanko razvaljati na papir za pe\u010denje veli\u010dine 25x 35 cm, izbockati vilju\u0161kom i pe\u0107i na 180 stepeni 8-10 minuta.
\nUmutiti 3 belanceta sa 150 gr \u0161e\u0107era, dodati 1 ka\u0161iku soka od limuna i 2 ka\u0161ike gustina. Masu staviti na papir za pe\u010denje veli\u010dine 25 x 35 cm. Pe\u0107i na 100 stepeni 1 sat.
\nFil od malina: U posudu staviti 600 gr malina, 2 dcl vode i 5 ka\u0161ika \u0161e\u0107era. Kuvati dok se \u0161e\u0107er ne istopi. Umutiti 3 pudinga od maline sa 2 dcl vode, dodati u kuvane maline i sve skupa kuvati dok se ne zgusne i toplo staviti na pe\u010denu koru od prhkog testa i ostaviti da se ohladi.
\nUmutiti 500 ml slatke pavlake, dodati 100 gr istopljene bele \u010dokolade i 250 gr kisele pavlake.
\nMasu staviti preko malina. Preko malina pe\u010denu hladnu beze koru.
\nNa tihoj vatri istopiti me\u0161aju\u0107i 200 ml slatke pavlake, 25 gr putera i 200 gr \u010dokolade ( masa ne sme da provri), prohladiti i preliti preko beze kore. Ohladiti kola\u010d i se\u0107i na kocke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"