Sastojci
\nTijesto:
\n1 paketic svjezeg kvasca ( 50 gr)
\n100 gr maslaca\/margarina
\n3 dl mlijeka
\n1 dl secera
\n8 dl brasna
\n2 male kasicice kardemume<\/p>\n
Punjenje
\n2 dl kreme od vanilije<\/p>\n
Garniranje
\nmalo istopljenog margarina i malo secera<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nIzmrvi kvasac u toplom mlijeku, pusti da nadodje, dodaj istopljeni maslac
\n2.
\nDodaj secer i eventualno kardemumu, polako sipaj brasno i mjesi
\n3.
\nUmjesi glatko tijesto i pusti da nadodje, tako 30 min
\n4.
\nIstresi nadoslo tijesto na podlogu i podijeli i u 2 dijela
\n5.
\nUvaljaj u duge valjke i dijeli u kuglice jednake velicine, ne premale (velicine sake otpr.)tijesto i priprema<\/p>\n
6.
\nPoredaj na tepsiju oblozenu masnim papirom i pusti da odmaraju 15 min
\n7.
\nnapravi udubljenja u svakoj i puni kremom od vanilije punjenje<\/p>\n
8.
\nPremazi umucenim jajetom (ne po kremi) i pusti ih jos 10 min. za to vrijeme ugrij pecnicu do 225`C ( ili nek je dobro vruca)
\n9.
\nPeci ih 8-10 min, ispecene i vruce ih premazi istopljenim maslacem i pospi obilno secerom i pusti da se ohlade peceni bullari<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nKremu od vanilje kuham od slatkog tekuceg vrhnja i secera sa dodatkom vanilije i na kraju malo krumpirovog brasna, to je ovdje kao gustin. Ali ima dobre instant kreme pa je cesto koristim<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"