Sastojci<\/p>\n
Sastojci za 3 kore:
\n12 belanca
\n12 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n6 \u017eumanca
\n6 ka\u0161ika oraha
\n6 ka\u0161ika bra\u0161na<\/p>\n
za fil:
\n750 ml mleka
\n6 \u017eumanca
\n6 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n2 kesice vanil-\u0161e\u0107era
\n5 ka\u0161ika o\u0161trog bra\u0161na
\n250 gr putera
\n250 gr prah \u0161e\u0107era
\n100 gr seckanih oraha
\n100 gr seckanih urmi
\n100 gr seckanih \u017eele bombona
\n100 gr suvog gro\u017e\u0111a<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Umutiti dobro 4 belanceta sa 4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era, dodati (jedno po jedno) 2 \u017eumanceta i jo\u0161 malo mutiti.<\/p>\n
U umu\u0107enu masu lagano ka\u0161ikom dodavati 1\/3 pome\u0161anog bra\u0161no sa orasima i blagim prevrtanjem varja\u010dom lepo sjediniti.<\/p>\n
Sipati koru na peki papir u okrugli pleh pre\u010dnika 28 cm, pa pe\u0107i na temperaturi od 180\u00b0C tridesetak minuta.<\/p>\n
Pe\u010denu koru zajedno sa papirom izru\u010diti iz pleha i ostaviti da se hladi. Umutiti i ispe\u0107i i ostale dve kore.<\/p>\n
Staviti da provri 600 ml mleka. Umutiti \u017eumanca, \u0161e\u0107er, vanil-\u0161e\u0107er, bra\u0161no i preostalih 150 ml mleka, pa pa\u017eljivo sipati u mleko koje je provrilo i koje smo sklonili sa vatre. Prome\u0161ati, pa vratiti na vatru da baci dva-tri klju\u010da. Skloniti sa vatre i prohladiti.<\/p>\n
Umutiti penasto puter i prah \u0161e\u0107er, pa ka\u0161iku po ka\u0161iku dodavati u ohla\u0111en krem.
\nSve lepo sjediniti mikserom. Odvojiti tre\u0107inu krema za premazivanje torte spolja.
\nU ostatak dodati sitno seckane \u017eele bombone i suvo vo\u0107e.<\/p>\n
Prve dve kore premazati \u0161arenim nadevom, a tre\u0107u ostavljenim delom krema. Istim kremom premazati i stranice.<\/p>\n
Ostaviti na hladnom preko no\u0107i da se svi sastojci sjedine. Dekorisati po \u017eelji.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nJa sam je posula mlevenim orasima, nekako mi uz nju ide retro izgled. I jo\u0161 malo \u010dokoladnih srculenca, da ne budem skroz staromodna\u2026 :)))<\/p>\n
IZVOR: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"