Sastojci<\/p>\n
1 kg. mekog bra\u0161na T400
\n2 ka\u0161i\u010dice soli
\n2 kom. jaja
\n1 kom. kvasca (40 gr.)
\n1 ka\u0161i\u010dica \u0161e\u0107era
\n2dl. mlake vode
\n2,5 dl. jogurta
\n2 ka\u0161ike pavlake
\n1 \u010da\u0161i\u010dica parmezana<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nU posudi za me\u0161anje razmutiti kvasac u 2 dl.mlake vode, \u0161e\u0107erom i 1 ka\u0161i\u010dicom bra\u0161na. Ostaviti da nado\u0111e.<\/p>\n
2.
\nU dublju posudu dodati prosejano bra\u0161no, 2 ka\u0161i\u010dice soli. Prome\u0161ati pa dodati jogurt, 2 ka\u0161ike pavlake, jaja, parmezan, nado\u0161li kvasac, pa zamesiti testo. Testo ne treba da bude ni previ\u0161e meko ni previ\u0161e \u010dvrsto. Staviti testo da naraste.<\/p>\n
3.
\nRazviti testo oklagijom na debljinu od 0,5 do 1cm, po \u017eelji, i ise\u0107i na kockice.<\/p>\n
4.
\nOstaviti jastu\u010di\u0107e da narastu, a zatim ih pr\u017eiti u vrelom ulju.<\/p>\n
5.
\nJastu\u010di\u0107e spu\u0161tati u ulje, tako da ona strana koja je bila uz podlogu, bude odozgo. Voditi ra\u010duna da se testo, zbog koli\u010dine ne osu\u0161i, jer ne\u0107e lepo narastati prilikom pr\u017eenja.<\/p>\n
Prijatno!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"