Potrebno:
\n50 dag margarina
\n50 dag bijelog kravljeg sira
\n70 dag p\u0161eni\u010dnog bra\u0161na
\n1\/2 \u017eli\u010dice pra\u0161ka za pecivo
\nsol
\njaje
\nsezam, ribani sir trapist ili kim<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U ve\u0107oj posudi pomije\u0161ati bra\u0161no sa pra\u0161kom za pecivo, malo posoliti, pa dodati margarin nasjeckan na sitne komadi\u0107e. Sve skupa dobro umijesiti u kompaktnu masu. Ako je ljepljivo i mekano (a to mo\u017ee zavisiti od sira) slobodno dodajte jo\u0161 malo bra\u0161na. Podijeliti tijesto u dvije kugle i razvaljati ga na debljinu od oko 1\/2 cm.<\/p>\n
Ako radite \u0161tapi\u0107e, kuglu treba razvaljati u pravokutnik, premazati razmu\u0107enim jajetom, posipati ravnomjerno sezamom ili sirom pa valj\u010di\u0107em za tijesto rezati uske trake (oko 1 cm). Kuglu od koje \u0107e se izrezivati tako\u0111er treba razvaljati i rezati modlicama oblike koje \u017eelite sve dok se sve tijesto ne potro\u0161i, i premazati ih prije pe\u010denja razmu\u0107enim jajetom. Slagati u malim razmacima na lim za pe\u010denje, na papir za pe\u010denje, te pe\u0107i u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 180\u2103 oko 15 minuta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"