Lagani, kremasti i osvje\u017eavaju\u0107i desert!<\/p>\n
Sastojci
\n500 g lisnatog tijesta
\n500-600 g vi\u0161anja
\n\u00bd l vrhnja za \u0161lag
\n1 vanilin \u0161e\u0107er<\/p>\n
Sastojci za vanilija kremu
\n2 pra\u0161ka za puding od vanilije
\n7 \u00bd dcl mlijeka
\n150 g \u0161e\u0107era
\n2 vanilin \u0161e\u0107era
\n250 g maslaca<\/p>\n
Priprema
\nPriprema svitaka s vi\u0161njama
\nOdmrznuta tijesta, tanko razviti i na svaki dio slo\u017eiti 5 redova ocije\u0111enih vi\u0161anja od kojih se na\u010dine svitci \/role. Vi\u0161nje slagati u redu, jednu do druge. Napravljene svitke slo\u017eiti u peka\u010d, na masni papir. 10 svitaka od lisnatog i vi\u0161anja pe\u0107i u zagrijanoj pe\u0107nici na temperaturu od 180\u02daC dok tijesto blago ne porumeni. Svitke ohladiti.<\/p>\n
Priprema kreme
\nVe\u0107inu mlijeka sa \u0161e\u0107erom i vanilija \u0161e\u0107erom kuhati. Pra\u0161ke za puding izmije\u0161ati s malo hladnog mlijeka dok ne postane homogena smjesa. U zakipjelo mlijeko dodati puding i skuhati. Ohladiti. U ohla\u0111eni puding dodati izmiksani maslac.
\nNa tacu slo\u017eiti tri svitka, namazati sloj kreme od vanilije i na nju staviti dva svitka, koja se isto premazuju kremom od vanilije (gore i sa strane). Isto napraviti i s preostalim svitcima i kremom. Ako se tijekom pe\u010denja 3 odnosno 2 svitka pove\u017eu, iskoristiti to za lak\u0161e slaganje. Na kraju, oba \u201etunela\u201c premazati tu\u010denim vrhnjem s vanilin \u0161e\u0107erom.
\nOstaviti u hladnjaku par sati prije serviranja. Kola\u010d treba dr\u017eati u hladnjaku.<\/p>\n
Savjet: kola\u010d se mo\u017ee napraviti dan ili dva prije serviranja, so\u010dniji je i ukusniji.<\/p>\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"