Sastojci:
\n\u2013 2 jaja
\n\u2013 5 kas. secera
\n\u2013 80 g maslaca (omeksalog na sobnu temperaturu)
\n\u2013 1\/2 l ili 290 g brasna
\n\u2013 1 prasak za pecivo<\/p>\n
Fil:
\n\u2013 250 g mljevenih orasa
\n\u2013 150 ml secera
\n\u2013 1 vanilija secer
\n\u2013 1 dl mlijeka
\n\u2013 120 g maslaca<\/p>\n
Glazura i posip okolo:
\n\u2013 200 g cokolade za kuhanje
\n\u2013 5 kas. ulja
\n\u2013 150 g mljevenih oraha<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Jaja i secer pjenasto izmjesati pjenjacom kratko, tek toliko da se poveze, dodati maslac, brasno promjesano s praskom za pecivo. Sve zamjesiti rukama u mekasno tijesto koje se ne lijepi za ruke.<\/p>\n
Valjati odmah, jakooo tanko 3 ml. otprilike. Tijesto se bas digne kada se ispece. Velicina casice je 4 cm. Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva. Svega 5 minuta.<\/p>\n
Kolacici moraju ostati bijeli, i mekanu budu kada i ohlade ali ipak nekako prhkasti i bas ukusni. Kolacica ima za 2 velika pleha od rerne. Staviti mlijeko da provrije usuti obe vrste secera, kada se secer istopi dodati mljevene orase.<\/p>\n
Sve dobro promjesati, jako brzo ide. Pustiti da se skroz ohladi. Zatim dodati hladni predhodno izmiksani maslac. Cokoladu istopiti na pari s uljem. Uzeti jedan kolacic i nafilovati ga s jednom ali prepunomm kasikicom fila od orasa.<\/p>\n
Zaklopiti drugim kolacicem. Umociti ga sa strane cokoladom pa u mljevene orase. Cuvati gotove subarice u frizideru. Mozete ih odmah jesti, odlicni su, ali najbolji jos 1 dan kada prenoce.<\/p>\n
Izvor: coolinarka.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"