Sastojci
\ntijesto:
\n3 jaja
\n150 gr \u0161e\u0107era
\n125 ml ulja
\n100 ml mlijeka
\n280 gr bra\u0161na
\n1 pra\u0161ak za pecivo<\/p>\n
glazura:
\n50 gr putera
\n25 gr \u0161e\u0107era
\n70 gr \u010dokolade za kuhanje
\n100 ml vrhnja za \u0161lag<\/p>\n
i jo\u0161:
\noko 70 gr kokosovog bra\u0161na<\/p>\n
Priprema
\nOdvojiti bjelanca od \u017eumanaca.Bjelanca umutiti sa \u0161e\u0107erom,pa dodati jedno po jedno \u017eumance,miksaju\u0107i svo vrijeme.Zatim dodati mlijeko,ulje,polovinu bra\u0161na sa pra\u0161kom za pecivo.Izmiksati!Na kraju dodati i preostalo bra\u0161no,pa sve izmje\u0161ati. Sipati smjesu do vrha kalupa za muffine! Pecite u pe\u0107nici zagrijanoj na 180 C,oko 20 minuta! Pe\u010dene muffine ostavite da se prohlade.<\/p>\n
Glazura:
\nIstopite puter i \u0161e\u0107er na pari,pa dodajte izlomljenu \u010dokoladu.Kad se \u010dokolada otopi,dodajte i vrhnje,pa sve izmje\u0161ajte.Ostavite da se glazura prohladi.Gornji dio muffina potopite u glazuru,pa uvaljajte u kokosovo bra\u0161no.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"