Sastojci za jednu koru (potrebne su tri):
\n7 belanaca
\n250 g \u0161e\u0107era
\n100 g mlevenih oraha
\n2 ka\u0161ike bra\u0161na<\/p>\n
\u017duti fil:
\n21 \u017eumance
\n2 cela jaja
\n25 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n500 g margarina
\n100 g \u0161e\u0107era u prahu
\n300 g mlevene plazme<\/p>\n
Beli fil:
\n400 ml slatke pavlake
\n2 \u010da\u0161e kisele pavlake
\nJo\u0161:
\n1 kg malina (oce\u0111enih)<\/p>\n
Za koru: pripremiti pleh 45\u00d735 cm i oblo\u017eiti ga pek papirom. Rernu zagrejati na 180 stepeni. U jednom tanjiru pome\u0161ati orahe i bra\u0161no. Belanca umutiti penasto uz postepeno dodavanje \u0161e\u0107era. Dodati orahe i bra\u0161no. Lagano izme\u0161ati, sipati u pleh i pe\u0107i 15 minuta na 180 stepeni. Postupak ponoviti jo\u0161 dva puta.
\nZa \u017euti fil, mikserom umutiti \u017eumanca, cela jaja i \u0161e\u0107er. Prebaciti u \u0161erpu i skuvati fil na pari. Kada se fil ohladi umutiti margarin penasto sa \u0161e\u0107erom u prahu i spojiti ga sa filom. U fil dodati i mlevenu plazmu. Sve dobro izmutiti.
\nZa beli fil: umutiti slatku pavlaku pa u nju dodati kiselu pavlaku.
\nNa\u010din filovanja: kora \u2013 \u017euti fil \u2013 beli fil \u2013 maline\u2026
\nNajbolje je pripremiti tortu dva dana pre slu\u017eenja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"