Sastojci
\n2 jaja
\n2 dcl ulja
\n3 dcl mleka
\n1 ka\u0161ika suvog kvasca
\n100 gr \u0161e\u0107era
\noko 700 gr bra\u0161na<\/p>\n
Za fil:
\nd\u017eem od \u0161ljiva
\nZa sirup:
\n200 gr \u0161e\u0107era
\n3 dcl vode<\/p>\n
Za posipanje kiflica:
\n100 gr kokosa<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nU 3 dl mlakog mleka staviti ka\u0161iku suvog kvasca i 100 g \u0161e\u0107era. Da stane pa dodati 2 jajeta, 2 dl ulja i bra\u0161nom zamesiti testo.
\n2.
\nTesto dobro izraditi i ostaviti da nado\u0111e. Kad testo nado\u0111e, podeliti na pet delova. Svaki deo razvaljati u krug i ise\u010demo na 8 trouglova. Na svaki trougao testa staviti ka\u0161i\u010dicu d\u017eema i uviti u kiflicu. Tako uraditi sa svim delovima testa.
\n3.
\nKiflice ostaviti da stanu 15 minuta i pe\u0107i na 200 stepeni dok blago ne porumene.
\n4.
\nU medjuvremenu skuvati sirup: U posudu staviti \u0161e\u0107er i vodu i kuvati 4-5 minuta od vremena kad proklju\u010da. Pe\u010dene kiflice tople uvaljivati u topao sirup (kiflice ne da stoje u sirupu samo provu\u0107i kroz sirup sa jedne i druge strane) pa posuti kokosom.
\n5.
\nKiflice vi\u0161e dana ostaju mekane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"