Koli\u010dina je dovoljna za 16 komada rolnica veli\u010dine \u0161ake \ud83d\ude42<\/p>\n
Sastojci koje sam ja koristila:
\nTijesto
\n60 dag bra\u0161na
\n2 dag svje\u017eeg kvasca
\n1 mala \u017eli\u010dica soli
\n2-3 \u017eli\u010dice \u0161e\u0107era
\n3 dl mlijeka
\n10 dag omek\u0161alog margarina
\n1 jaje
\n1 \u017elica ulja<\/p>\n
Nadjev:
\n20 dag \u0161unke, vratine, kulena ili sl.
\n20 dag gaude, podravca ili sl.
\nmalo origana
\n5 dag margarina za premazivanje tijesta
\n+ jedno jaje za premazivanje rolnica<\/p>\n
Prirema:
\nU posudu staviti bra\u0161no, dodati uza\u0161li kvasac i ostale sastojke za tijesto. Dugo ga mije\u0161ati spiralnim nastavcima miksera. Ostaviti neka stoji pokriveno na toplom mjestu 20-tak minuta da se digne.<\/p>\n
Pobra\u0161niti radnu povr\u0161inu pa na njoj premijesiti dignuto tijesto i razvaljati pravokutnik tako da bude debelo samo pola prsta. Tijesto premazati otopljenim margarinom. Na rub suprotnih strana slo\u017eiti salamu pa na nju sir (deblje fete) i posuti malo origanom.
\nZarolati do sredine, odrezati na dvije \u201ckobasice\u201d pa svaku odrezati na 8 dijelova.<\/p>\n
Slo\u017eiti u tepsiju 4 reda po 4 rolnice i ostaviti da se malo dignu dok se ugrije pe\u0107nica na 180 st.C
\nKad je pe\u0107nica ugrijana, rolnice premazati jajetom i staviti pe\u0107i 20-tak minuta.<\/p>\n
izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"