Sastojci<\/p>\n
500g mljevene junetine
\n1\u017elica maslaca
\n3\u017elice maslinovog ulja
\n1 luk
\n5 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka
\n3 lista lovora
\n2 gran\u010dice timijana
\nna vrh no\u017ea ljute paprike
\n1 \u017elica ravna \/Dimljene crvene paprike Podravka
\n1 puna \u017elica Koncentrata od raj\u010dice Podravka
\n2 mrkve
\n250g njoki\/doma\u0107i ili kupovni
\n1,3l temeljca\/pile\u0107i ili povrtni
\n2 ravne \u017elice Glatkog bra\u0161na Podravka
\n150g Zamrznutog gra\u0161ka<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Zagrijete dvije \u017elice ulja u loncu debljeg dna pa na njemu prepr\u017eite meso, za\u010dinite ga solju i paprom, pazite da tokom pe\u010denja razdvojite meso da ne bude grudica, prepr\u017eeno meso izvadite \u0161upljikavom \u017elicom na toplo mjesto. Dodati maslac i ostatak masno\u0107e pustiti da se zagrije, dodati na sitno nasjeckani luk, prijati pet minuta mije\u0161aju\u0107i da se dobro upr\u017ei.Dodati \u010de\u0161njak i mrkvu narezanu na kockice, obje vrste paprike i bra\u0161no, promije\u0161ati da se malo sve spoji, podliti temeljcem, nastaviti mije\u0161ati da se sve pove\u017ee i razbiju eventualne grudice. Vratiti meso u lonac, dodati ostale za\u010dine i koncentrat raj\u010dice.Pustiti da sve prokuha pa odklopljeno kuhati oko pola sata.<\/p>\n
Nakon pola sata dodati njoke , pustiti da se njoki kuhanju dok ne omek\u0161aju, pet minuta prije kraja dodati gra\u0161ak. Servirati toplo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"