Sastojci
\nTijesto
\n14 dkg \u0161e\u0107era
\n14 dkg margarina
\n14 dkg mljevenih badema
\n7 dkg bra\u0161na
\n4 bjelanjka<\/p>\n
\u017duti preljev
\n4 \u017eumanjka
\n14 dkg \u0161e\u0107era u prahu
\n1 vre\u0107ica vanili \u0161e\u0107era<\/p>\n
Krema
\n1 dl mlijeka
\n7 dkg \u0161e\u0107era
\n7 dkg margarina
\n7 dkg \u010dokolade za kuhanje
\n14 dkg mljevenih badema<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
U dvije posude odvojite \u017eumanjke od bjelanjaka.
\nPjenasto umutite omek\u0161ali margarin sa \u0161e\u0107erom, te mu dodajte mljevene bademe i prosijano bra\u0161no.<\/p>\n
Na kraju lagano (mje\u0161aju\u0107i kuha\u010dom) u smjesu dodajte tvrdo tu\u010deni snijeg od bjelanjaka.
\nSmjesu razma\u017eite na lim koji ste prethodno premazali margarinom i pecite u pe\u0107nici zagrijanoj na 180\u00b0C.<\/p>\n
Za to vrijeme dobro mikserom umutite \u017eumanjke sa \u0161e\u0107erom u prahu i vanili \u0161e\u0107erom, dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu.
\nKad je tijesto pe\u010deno vi\u0161e od pola, izvadite ga iz pe\u0107nice, te prema\u017eite \u017eutom smjesom.<\/p>\n
Smanjite pe\u0107nicu na 100\u00b0C, stavite premazano tijesto ponovo pe\u0107i i tako su\u0161ite otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz pe\u0107nice.<\/p>\n
Za kremu skuhajte mlijeko sa \u0161e\u0107erom, te u vru\u0107e dodajte izmrvljenu \u010dokoladu za kuhanje, margarin i mljevene bademe.
\nDobro izmije\u0161ajte i prema\u017eite preko osu\u0161enog \u017eutog dijela.<\/p>\n
Kada se malo ohladi, posipajte za ukras mljevenim bademima ili orasima.
\nOhladite do kraja.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nOhla\u0111eni kola\u010d re\u017eite \u010da\u0161om ili modlicom za kekse u polumjesece, a mo\u017eete rezati i \u0161tangice. Ukoliko tijesto prilikom pe\u010denja su\u0161ite kra\u0107e vrijeme, dobit \u0107ete jednako fini kola\u010d, jedino \u0161to ne\u0107e biti prhki, nego vi\u0161e kremasti.
\nHvala od srca!<\/p>\n
coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"