SASTOJCI
\n-dvije oblatne<\/p>\n
Za biskvit
\n-9 bjelanjaka
\n-37 dag \u0161e\u0107era (kristal)
\n-18 dag margarina
\n-15 dag rezanih oraha
\n-15 dag suhih gro\u017e\u0111ica
\n-22 dag bra\u0161na
\n-od 1 limuna sok<\/p>\n
Krema
\n-9 \u017eumanjaka
\n-27 dag \u0161e\u0107era u prahu
\n-20 dag margarina
\n-od jednog limuna naribane korice<\/p>\n
PRIPREMA
\nPripremiti sve sastojke za ovaj kola\u010d. Izmiksati bjelanjke u \u010dvrsti snijeg, postupno dodavaju\u0107i \u0161e\u0107er i limunov sok. Zatim lagano umije\u0161ati orahe, gro\u017e\u0111ice i bra\u0161no.<\/p>\n
Lim za pe\u010denje (veli\u010dine oblatne) prekriti papirom za pe\u010denje i na njega prebaciti pripremljeno tijesto za biskvit. Ravnomjerno rasporediti tijesto po limu za pe\u010denje i staviti ga u zagrijanu pe\u0107nicu na temperaturu od 180\u00b0C i pe\u010di 20 minuta.
\nU me\u0111uvremenu \u017eumanjke i \u0161e\u0107er pjenasto izmije\u0161ati i kuhati na pari dok se ne postigne potrebna \u010dvrsto\u0107a, a zatim dodati na listi\u0107e narezani margarin i dobro izmiksati u finu kremu.
\nJednu oblatnu ( sa glatkom stranom dolje) premazati polovicom kreme. Na premazanu oblatnu polo\u017eiti ispe\u010deni biskvit i premazati ga drugom polovicom kreme. Biskvit pokriti drugom oblatnom (sa glatkom stranom dolje) i pritisnuti sve prikladnim utegom. Ostaviti kola\u010d preko no\u0107i a zatim ga rezati na \u017eeljene komade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"