Kolac koji ce vam, dok se pece, celu kucu ispuniti prijatnim mirisom
\nmaslaca\u2026 Jednostavan za pripremu, prijace i sa drugim nadevom po zelji.<\/p>\n
Sastojci
\nZa testo
\n300 g brasna
\n3 zumanca
\nmalo soli
\nnaribana limunova kora
\noko 1 dl mleka
\n20 g kvasca<\/p>\n
Za fil
\n100 g maslaca
\n100 g secera
\n1 vanilin secer<\/p>\n
Preliv
\n1 dl mleka
\n1 kasika secera<\/p>\n
Priprema
\n1. Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo sa pripremljenim kvascem i ostaviti da
\nodmara 20 minuta.
\n2. Razviti koru debljine 0, 5, cm (oko 35\u00d735 cm), pa preko cele povrsine namazati filom od
\numucenog maslaca i secera.
\n3. Zaviti kao rolat i seci na 4 cm duge komade.
\n4. Staviti ruzice na podmazan pleh ali paziti da se ne dodiruju.
\n5. Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 30 minuta.
\n6. Pre kraja pecenja, staviti da provri mleko i secer, pa jos toplo preliti preko svake
\nruzice. Zapeci jos malo.
\n7. Postupak rada mozete pogledati ovde:<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nRuzice posebno prijaju dok su tople, ali su isto tako fine i kad se ohlade.
\nRecept sam pronasla u kuvaru \u201cJela iz leda\u201d grupe autora, pa bi trebalo da dobro podnose
\nzamrzavanje, mada nisam probala. Zamrznuti ih nepecene, a pre pecenja ostaviti na
\nsobnoj temperaturi da se malo opuste.<\/p>\n
www.coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"